Yaz aylarında serinlemek için en sık tükettiğimiz meyvelerden biri de kuşkusuz ki kavun. Göz sağlığının korunmasından kilo vermeye, doğurganlığın artırılmasından bağışıklık sistemini güçlendirmeye kadar pek çok işlevi bulunan kavunun faydalarını öğrenmeye ne dersin?
Bağırsak dostu olarak biliniyor
Kavun düşük kalorili ve oldukça lifli bir besin. 150 gram yani bir porsiyon kavunda 1,5 gram lif bulunmaktadır. Lif içeriği yüksek olan bu meyve bağırsakların çalışmasına yardımcı oluyor. Kavun rahatlıkla kahvaltıda tüketilebiliyor. Lifli olduğu için kahvaltıda tüketilebilecek kavun uzun süre tokluk sağlıyor.
Beta karoten zengini kavun
Pek çok sarı ve turuncu meyve beta karoten açısından zengin. Beta karoten kolaylıkla A vitaminine dönüşebilen bir bileşen. Yani beta karoten kendi başına bir A vitamini formu olarak düşünülüyor. Kavun da beta karoten açısından dolu bir meyve. Bu da göz sağlığını olumlu yönde etkiliyor. Zira bazı araştırmalar, beta karotenin katarakt oluşumunu engelleyebileceğini gösteriyor. Ayrıca kavundaki beta karoten kuvvetli bağışıklık ve genel sağlık bakımından bir hayli faydalı.
Hamilelik sürecinde kavun
A, B ve C vitaminleri ile sodyum, potasyum, magnezyum, demir, bakır ve alfe-beta karotenlerini zengin miktarda içeren kavun folat deposu olarak da dikkat çekiyor. Folat hamile kalmak isteyenlere ve hamilelik sürecinin sağlıklı geçmesi için anne adaylarına veriliyor. Yapılan araştırmalara göre düzenli olarak kavun tüketmek doğurganlığı artırmaya da yardım ediyor. Kavun ayrıca hamilelik sürecinin sağlıklı geçmesi ve bebeğin sağlıklı doğmasını da sağlıyor.
Kavun, egzersiz öncesinde tüketilebilir mi?
Her besinde olduğu gibi kavun tüketiminde de aşırıya kaçmamanda fayda var. Kavunu günde bir porsiyon yani 150 gram olacak şekilde tüketmek gerekiyor. Kavunu egzersiz öncesinde gönül rahatlığıyla yiyebileceğini de unutma.
Kavunlu içeceği dene!
Kavunla hazırlayabileceğin içecekler seni hem ferahlatır hem de iyi bir öğün olabilir.
200 gram siyah üzüm
3 dilim muz
1 porsiyon kavun
1 yemek kaşığı vanilyalı dondurma
1 çay bardağı süt
Tüm malzemeleri blender’dan geçirip afiyetle tüketebilirsin.
Kaynak: Dyt. Aslıhan Altuntaş
