Keçi peyniri ve tavuklu quesadillas tarifi ile kendinize ufak bir iyilik yapın.
Sporcu tarifleri konusunda daha detaylı içeriklere ulaşmak için kategorimize göz atın.
Hazırlama süresi: 15 dakika
Pişirme süresi:10 dakika
• 45 gr keçi peyniri, oda sıcaklığında
• 2 çorba kaşığı ufalanmış tulum peynir
• ½ tatlı kaşığı sızma zeytinyağı
• ½ iri beyaz soğan, kıyılmış
• 120 gr dondurulmuş mısır tanesi, çözülmüş
• 1 tutam taze çekilmiş karabiber
• 120 gr pişmiş derisiz tavuk eti, küp küp kesilmiş
• 1 çorba kaşığı taze kişniş
• 4 adet 15 santimlik mısır tortillası
• Pişirme spreyi, tercihen zeytinyağı
1. Peynirleri küçük bir kâsede karıştırdıktan sonra bir kenara ayırın.
2. Zeytinyağını orta boy bir tavaya alın, orta ateşte ısıtın. Soğanları ekleyin ve 2 dakika soteleyin.Mısır ve karabiberi ilave edip 1 dakika daha soteleyin. Tavuk etini ekleyin, 1 dakika daha karıştırıp ateşten alın. Kişnişi ilave edin.
3. Peynir karışımını ikiye bölüp iki tortillanın üzerine dağıtın. Ardından tavuk karışımını her iki tortillaya paylaştırın. Kalan tortillaları üzerlerine kapatın.
4. Büyük bir kızartma tavası ya da döküm tavaya pişirme spreyi sıkın, quesadillaları orta ateşte 5-6 dakika ısıtın. Sürenin yarısında tersini çevirin. Diğer yüzü de ısınınca ocaktan alın ve bekletmeden hemen servis yapın.
Bir porsiyonda: 361 kalori, 14 gr yağ (6 gr’ı doymuş), 38 gr karbonhidrat, 340 mg sodyum, 3 gr lif, 21 gr protein
