Pratik Kırmızı Soğan Sosu
Hızlıca salamura edilmiş çiğ kırmızı soğandan gelen baskın, tatlı-ekşi tadıyla çıtır çıtır bir sos. Bağımlılık yapabilir!
Bunlarla dene: dana etiyle hazırlanmış burgerler, et sote, Meksika fasulyesi salatası
Malzemeler
- 1 büyük kırmızı soğan, ince dilimlenmiş
- 120 ml su
- 120 ml pirinç sirkesi
- 1½ tatlı kaşığı tuz
- ¼ tatlı kaşığı toz şeker
Hazırlanışı
Büyük bir kâsede tüm malzemeleri karıştır. Oda sıcaklığında 30 dakika marine et, ara sıra karıştır. Kapaklı cam bir saklama kabına aktar, buzdolabında muhafaza et. Bir hafta içinde kullan.
Bir porsiyonda (2 çorba kaşığı): 5 kalori, 0 gr yağ, 1 gr karbonhidrat, 150 mg sodyum, 0 gr lif, 0 gr protein
