Kilo vermek için hangi gıdalar yenilmeli. İşte kilo verdiren bilgiler.
Önce mor grubu sayalım: Kırmızı lahana, kırmızı soğan, pancar, barbunya, patlıcan, kırmızı üzüm, kırmızı turp
Kırmızı gruptakiler ise: Her türlü kırmızı biber, domates, çilek, karpuz, nar, vişne, kiraz
Bilim insanlarının iddiasına göre mor ve kırmızı renkli gıdaları tüketmek kilo vermeyi kolaylaştırıyor. Çünkü bu iki rengin hakim olduğu gıdalarda bol miktarda likopen, potasyum ve karotenoid bulunuyor ve bu üz madde de daha az kilo almanıza yardımcı olduğu gibi, göbeğinizin de daha küçük kalmasını sağlıyor
Kilo vermek isteyenlerin dikkatine
Kilo vermek isteyenlere basit ve uygulaması kolay bir öneri: Karbonhidrat alımını her gün 40 gr. azaltanlar, düşük yağlı beslenme planı uygulayanlara göre bir yılda yaklaşık dört kilo daha fazla kaybediyor. Peki, günde 40 gr. karbonhidrat ne demek? Kabaca tarif edersek bir dilim tam buğday ekmeğinde ya da 100 gr. esmer pirinçte bu kadar karbonhidrat bulunuyor. Uzmanlar, burada asıl amacın karbonhidratı beslenmenizden tamamen çıkartmadan azaltmak olduğunu belirtiyor.
Diyet yapanların dostu: Lignan
Johns Hopkins Üniversitesi’nde yapılan bir araştırmaya göre,susam ve keten tohumunda bulunan besin bileşiği lignan, diyet uygulayanlarınbaş tacı! Araştırmaya göre diyetlerinde keten tohumu ve susama yer verenler,hem daha hızlı kilo veriyor hem de daha uzun süre zayıf kalıyor. Ne kadar keten tohumu ve susam kullanacağınıza dair kesin bir bilgi olmasa da kahvaltılık gevreklerinize, omletinize, salatanıza, fırın yemeklerinizin üzerine serpiştirmeniz öneriliyor. Bu arada lignan sadece bu iki tohumda yok. Tüm tahıllar, soya, brokoli ve lahana ile meyvelerden kayısı ve çilek de lignan zengini olarak biliniyor.
