2) Elma
Orta boy bir elma, ortalama olarak küçük bir granola bar ile aynı kaloriye sahiptir. Aşağı yukarı 100 kalori.
Fakat elma vücudunuza ilave şeker yüklemek yerine, günlük lif ihtiyacınızın %20’sini karşılar.
Bu lifler bazen sindirimi yavaşlatan, suda çözünebilir bir lif olan pektin formunda gelebilirler. Aynı zamanda sağlıklı mide bakterilerini de destekler. Bu da zayıf kalmanız için önemli bir faktördür.
Tercihinizi yeşil ve ekşi Granny Smithlerden yana kullanın. Washington State University’nin araştırmasına göre midenizdeki sağlıklı bakterileri mutlu eden sindirilemeyen lif ve polifenoller açısından oldukça zengin bir meyve.
Tabi kabuğu yemeyi de ihmal etmeyin.
