Kaliforniya Üniversitesi’nde yapılan araştırmalar, baklagil tüketiminin bağırsaktan ”Kolesistokinin” salgılamasını artırdığını gösteriyor. Bu ”Kolesistokinin” maddesi iştahı azaltıyor. Fasülye, barbunya, bakla gibi baklagiller, kan şekerini az miktarda yükseltiyor vücuda bitkisel protein ve bağırsaklarının ihtiyaç duyduğu lifleri sağlıyor.
