Cevap: En büyük suçlu biyolojik yapınız.
Michigan Üniversitesi Tıp Fakültesi’nden Dr. Randy Seeley, “Kilo aldığınızda vücudunuz daha büyük yağ hücrelerinden çok sayıda üretmeye başlar” diyor. Bu süreçte yağ depolanmasını düzenleyen leptin hormonu seviyeniz de yükseliyor. Özetle, vücudunuz daha çok yağ taşımaya alışmaya başlıyor. Tam tersi kilo verdiğinizdeyse leptin hormonu daha az salgılanıyor.
Dr. Seeley, “Beyniniz bunu bir sorun olarak görüyor ve açlıktan öldüğünüz yanılgısına düşüyor” diyor. Sonuç olarak kendinizi normalden daha aç hissediyor ve iştahınızla daha zor bir imtihan veriyorsunuz. Dahası, leptin seviyeniz düşük olduğunda vücudunuz da daha az kalori yakmaya eğilimli oluyor. Yani hem daha çok yemek yemek istiyorsunuz, hem de kalori yakımınız yavaşlıyor. Bir araştırmaya göre, düşük beden ölçüleri ve yağ hücreleri kadar, düşük kiloya adapte olması da epey güç bir durum. Bu yüzden burada anlatılan tüm alışkanlıklara yumuşak bir geçiş yapıp, var
gücünüzle sarılsanız iyi edersiniz.
