Protein öğünlerini renklendirmek isteyenlere özel önerilerle geliyoruz. İşte Kırmızı erikli ızgara biftek tarifi.
Kırmızı etten vazgeçemeyenlere özel bir tarif…
Antrikot biftek ya da bonfileyi doğrayıp üzerine fırça yardımıyla zeytinyağı sürün, tuz ve karabiber serpiştirin. Erikleri dörde bölün, çekirdeklerini çıkarın. Et ve erikleri biberiye dallarına geçirerek ızgaraya alın. Hepsi pişinceye ve yumuşayıncaya kadar, etlerin kalınlığına bağlı olarak beş dakika ya da daha fazla pişirin. Sarımsaklı ekmekle birlikte servis yapın.
Mark’ın tavsiyesi
Çok kısa bir zamanınız varsa meyveleri şişe dizmekle uğraşmayın. Pişerken dilimlerin üzerine biberiye koyun.
