Kafein yasağı
Saat 17.00’den sonra bir yasağımız var, o da kafein. Uyku en değerli metabolizma hızlandırıcı besin. Bu saatten sonra aldığın her türlü kafein ise uykundan çalıyor. Saat 17.00’ye kadar içeceğin maksimum üç, dört fincan kahve ile hem daha fazla antioksidan alır, hem de metabolizmanı hızlandırırsın. Bu kış için kahve önerim ise yeşil kahve. Daha bol antioksidan, metabolizmanının mutluluk kaynağı olacak.
Akşam yemeği vakti…
Bunun için saati 19.00-20.00 aralığına ayarlıyoruz. Akşam yemeğinin olmazsa olmazı çorba. Kış sebzeleri ve baklagiller ile hazırlayacağın çorba çeşitleri bu öğünde daha kontrollü olmanı sağlayacak. Ana yemek için tercihin ise kolay sindirilen gıdalar olmalı. Mide konforun, uyku konforun için önemli. Haftada üç gün mutlaka balık yemek, kırmızı eti ise sebze ile birlikte tüketmek metabolizman için çok daha doğru. Bu sebeple haftada iki gün etli sebze yemekleri tercih et. Fırında veya ızgarada pişireceğin tavuk ve hindi ise yanında bol salata ile haftada iki gün sofranda olsun. Kış salataları hem doyurucu hem antioksidan dolu. Havuç, mor lahana, maydanoz, tere, roka gibi yeşillikleri karıştır ve bir tatlı kaşığı zeytinyağı, bol limon ile akşam yemeğinde ye. Ardından tatlıya hayır demek istiyorsan, akşam öğününde en az bir dilim ekmek yemeyi unutma. Diyetin tatlı kaçamakları ekmek yemediğin için oluyor.
Gece öğünü
En son öğünün, en rahatlatıcı besin olsun. Doğal antidepresan, kansere karşı koruyucu, yağ yakımını hızlandıran, yıllara meydan okutan bir besin: Yoğurt.
