Hamur İşi Yemeden Duramıyorsan:
Üşüdüğümüzde karbonhidrat isteriz ve bu da makarna, mantı, börek, dürüm vs. demek… Ama hamur işi isteğinin sadece üşümekten kaynaklandığını zannetme: Hipoglisemi ve insülin direnci olanlarda, kan şekeri düzensizlikleri sırasında doygunluk hissi kaybolabilir. Bu durumda da canın tatlı veya hamur işi istiyor olabilir. En çok ne zaman bunları yemek istediğini kontrol et. Eğer kışın ara öğünlerini yapmıyor ve daha düzensiz besleniyorsan, gözünün önünden hamur işleri gitmiyor olabilir.
TAVSİYELER
• Saatlerine ve miktarlarına dikkat ederek birkaç gün düzenli yemek ye ve düzenli yediğinde hâlâ canın hamur işi istiyor mu kontrol et.
• İlle de hamur işi yiyeceksen, tam buğdaydan yapılan integral makarnayı tercih et. Üzerine peynir, yoğurt veya kıymalı bir sos koymayı unutma. Kremalı soslardan uzak dur.
• Kısır veya mercimek köftesi ile sakinleşebiliyorsan çok iyi! Bunlar hem seni doyurur ve tok tutar, hem de çok lezzetlidir. Ayrıca kan şekeri dengeni de bozmaz.
