KİŞİLİĞİNE GÖRE BESLEN

2Hızlı ve Öfkeli

Ani çıkışları olan, öfkesini kontrol edemeyen bu kişiliğin dengeyi kurması birazcık zor gibi. Hem kendilerine hem de çevrelerine zarar verip üzdükleri için, bu kişilerin biraz daha dikkatli olması gerekiyor. Örneğin, öfkelendikçe daha fazla içtiğiniz o Kahvelerin, aslında sizi daha da sinirli yaptığını biliyor muydunuz? Iowa Üniversitesi’nde yapılan bir araştırmaya göre, özellikle erkekler çok fazla kahve içtiklerinde daha huysuz oluyorlar, kalp atışları hızlanıyor, mideleri bozuluyor ve kaslarda ürperme meydana geliyor. Günde dört bardak kahve içiyorsanız, en azından iki tanesini hafif bitki çaylarıyla veya suyla değiştirin. Bir de baharat ve acı meselesi var. Bunları içeren yemekler yediğinizde, siniriniz alevlenebiliyor. Büyük sorumlulardan bir diğeri, vücutta insülin dengesini bozan işlenmiş gıdalardaki şeker. Öfkeli kişi düzgün amino asit profili içeren bir öğün yerine şekere yöneldiğinde, anlık düzelen duygu durumu bir süre sonra çarpma etkisi yaratır ve kişi eskisinden daha kötü bir duruma gelir. Beslenme uzmanı Jack Challem, sütte bulunan kazein ve buğdayda bulunan glüten maddelerinin toksik etki yarattığını, sürekli tüketiminin daha agresif bir ruh haliyle sonuçlanacağını söylüyor. Ayrıca Kaliforniya Üniversitesi tarafından yapılan araştırmalarda, yetersiz omega-3 alındığında anti sosyal ve sinirli ruh hali doğabileceği ortaya çıktı. Öfkenizi yatıştırmak için bol bol yağlı balık ve keten tohumu tüketin. Patates kızartması yerine fırında patates yemek, içindeki B vitaminiyle stresi azaltarak kan basıncınızı düşürür. Şeker isteğinizi ise potasyumdan zengin muzla karşılarsanız, hem şekeriyle size enerji verir hem de serotonin salgılatır.

BENZER YAZILAR