Herkesin değişik hayat tarzları, kişilikleri ve alışkanlıkları var. Peki beslenme düzeninin bu özellikleri nasıl etkilediğini veya yiyecekleri yararın doğrultusunda nasıl kullanabileceğini düşündün mü?
1- Duygusal
Bazen öyle anlar gelir ki, ne işini seversin ne de çevrendeki herhangi bir insanı. Herkese uzak hissedebilir, hele bir de depresyona eğilimliysen kendini tamamen soyutlayabilirsin. İşinde sıkıntı yaşayabilir, hakkındaki bir eleştiriyi kafaya takabilir veya sevgilinden ayrılabilirsin. Seni depresyona iten semptomlar arasında; enerjik hissetmemek, iştah kaybı, uyuyamamak, günlük aktivitelere karşı ilgi azalması ve konsantrasyon bozukluğu olabilir. Bu durumlarda depresyonla baş etmek adına amino asitlerden ve renkli sebzelerden zengin öğünler tüketmen gerekiyor. Günde bir öğün hazırlayabileceğin; havuç, biber, karnabahar, brokoli, koyu yeşilliklerden oluşan ve tavuk/et/balık içeren bir salata, bu duygusal çıkmazlarla boğuşmanda yardımcı olabilir. Ayrıca serotonin salgılanmasını kuvvetlendiren triptofan yönünden zengin kivi, hurma ve incir tüketmek de bir başka seçenek. Fast food’dan da uzak durman gerekiyor. Çoğu işlenmiş gıdanın içinde bulunan soya lesitini (E322), ucuz olduğu için emülsiyonlaştırıcı madde görevi görerek yiyeceklerine sızıyor. Duygusal yapıdaysan, çikolata, işlenmiş bisküvi, hazır kek karışımları, enerji barları, mayonez ve margarinlerde rastlanan bu maddeden hızla kaçman lazım. Gelelim tatlı konusuna. Çikolata isteğiyle baş etmenin en kolay yollarından biri, tatlı ihtiyacın için sulu bir elmaya yönelmek veya daha iyi bir alternatif olan muzu tüketmek olabilir.
