Pişir
TEKNOLOJİDEN UZAK DUR
Elektronik cihazları bir kenara bırakın veya sizi rahatsız etmemesi için uçak moduna alın. Klein, “Yemek pişirdiğiniz vakti tıpkı koşu gibi telaş ve streslerinizi bekletmeye aldığınız bir zaman olarak planlayın” diyor.
BEDENİNİ FARK ET
Klein, elinizdekileri malzemeleri soyarken, rendelerken ve doğrarken bedeninize dönük farkındalık göstermenizi söylüyor. Ayaklarınızla zemine basmanız, sağ elinizle bıçağı tutmanız veya marulun kaygan yüzeyine temasınız gibi. Dalıp gitseniz de beyninizi tekrar bu somut duyumlara yöneltin.
HEMEN TEZLE
Balık fırında pişerken Instagram’a bakınmak cezbedici olabilir ama mutfaktan soğumaya müsaade etmeden bir an evvel temizliğe girişin. Klein “Yemeği bitirdikten sonra temizlikle uğraşmayacağınızı bilmek keyfinizi artıracak” diyor.
SOSYAL OL
Aile üyelerinizi veya sevgilinizi yemek hazırlığı için mutfağa davet etmek birlikte kaliteli zaman geçirmek harika bir yoldur. Koşu programınız yoğunsa bu size zaman bile kazandırır. Bonus: Bir araştırmaya göre, düzenli olarak birlikte yemek hazırlayıp yiyen yetişkinlerin obez olma ihtimali düşük oluyor.
