ALIŞKANLIK: HER SABAH KAHVALTI YAPMAK
Egzersiz fizyoloğu Stoler, kasların enerji için ancak 6 ila 7 saatlik glikojen depolayabileceğini, bu yüzden sabah kalktığınızda depoların boşalmış olacağını söylüyor. Kahvaltı bu depoları yeniden doldurma imkânı sunar ve günün geri kalanını nasıl geçireceğinizi büyük ölçüde belirler. Araştırmalar, zayıflayıp mevcut kilolarını koruyabilen kişilerin yüzde 78’inin düzenli kahvaltı yaptığını ortaya koyuyor.
RUTİN HALİNE GETİRİN
Küçük de olsa mutlaka bir şey yiyin.
Sabah ilk iş, midenizin bir şeyler yemenize alışması gerekiyor. Küçük bir meyve dilimi bile bu işi yerine getirebilir.
Dengeyi tutturun.
Kahvaltınız 300 ila 400 kaloriden oluşsun. Bunun yarısı yeşillik, çeyreği tam tahıl ve diğer çeyreği de yağsız proteinden gelmeli. Eğer koşudan sonra kahvaltı yapıyorsanız, hem doymak hem de antrenman sonrası kasların iyileşmesini hızlandırmak için, karbonhidrat protein oranı 4:1 olsun. Yani yediğiniz protein miktarı, karbonhidrat miktarının dörtte biri kadar olmalı.
Kahvaltı tanımınızı değiştirin.
Geleneksel kahvaltı anlayışına giren besinlerden hoşlanmıyorsanız, yemek zorunda değilsiniz. Akşamdan kalan yemek, sandviç ya da salata da yiyebilirsiniz.
Önceden hazırlayın.
Pazar günlerinde bir haftalık kahvaltılıklarını hazırlayın. Örneğin yulafı pişirip tek servislik kâselere koyun ya da yumurtaları haşlayın. Meyveli içecek seviyorsanız, gereken malzemeleri önceden yıkayıp doğrayarak dolaba kaldırın.
