Koşuculara sesleniyoruz: Leziz ve aynı zamanda suçluluk duygusu hissettirmeyen bu tatlılardan kendinizi mahrum bırakmayın.
Son yapılan araştırmalar, tatlı tüketiminin kilo vermeye en büyük engel olduğunu doğruluyor. Ama işin aslı tam da öyle değil. Doğru şekilde ayarlanmış porsiyon, kaloriyi ve tatlı krizlerini kontrol altında tutarken yemekten kaçındığınız tatlıyı gönlünüzce tüketmenize de fırsat tanıyor. İşte mükemmel porsiyonlanmış, 150 kaloriyi geçmeyen nefis tariflerimiz.
Hafif Banana Split
Kendi hazırladığınız dondurulmuş yoğurttan, şişkinlik hissetmeden protein ve potasyum almaya ne dersiniz? Cevabınız “Evet” ise tarifimiz tam da size göre!
2 adet olgun muzu dilimleyin, bir muzun yarısını ayırıp gerisini dondurun. Dondurulmuş muzu 360 ml yağsız yoğurt ve bir tutam muskatla birlikte püre hâline getirin. Dikdörtgen bir tepsiye aktarın, streç filmle üzerini kapatın ve 1 saat buzlukta bekletin. Ardından karışımı blender’a aktarın ve 15-30 saniye, iyice pütürsüz bir kıvam alıncaya kadar karıştırın. 4 kâseye paylaştırın ve üzerine ayırdığınız muz dilimlerini yerleştirin. En son 2 çorba kaşığı ufalanmış yer fıstığı ve isterseniz birkaç tane bitter damla çikolata serpiştirin.
4 KİŞİLİK Bir porsiyonda: 150 kalori, 5 gr yağ (1,5 gr’ı doymuş), 18 gr karbonhidrat, 45 mg sodyum, 3 gr lif, 11 gr protein
Vişneli Üzümlü Granita
Araştırmalara göre, antioksidanla dolu ve mayhoş tadıyla vişne, enflamasyonu yatıştırmaya ve egzersiz sonrası yorulan kaslarınızı toparlamaya yardımcı oluyor.
Isıya dayanıklı bir kâsenin içine 60 ml kaynar suyu alın, 1 çorba kaşığı şeker ekleyip eritin. İçine 600 ml şeker ilavesiz vişne suyu, 240 ml şeker ilavesiz üzüm suyu ve 1 çorba kaşığı rendelenmiş portakal kabuğunu ekleyin. Karışımı 22 santimlik kare bir fırın kabına aktarın ve dondurucuda 3-4 saat bekletin. Her saat başı dondurma kaşığı yardımıyla karıştırın. Kaşık yardımıyla bardaklara paylaştırın ve nane ile süsleyip servis yapın.
4 KİŞİLİK 360 ml granitada: 130 kalori, 0 gr yağ, 33 gr karbonhidrat, 15 mg sodyum, 0 gr lif, 1 gr protein
