Yoğun Bir Egzersizden Sonra Karbonhidrata Yönelmek
Amherst Massachusetts Üniversitesi’nde beslenme profesörü olan Nancy Cohen, “Koşmak ve yüzmek gibi bir saat veya daha uzun sürelerde yüksek efor gerektiren egzersizler yaptıktan sonra, kaslarınız güçlenmek için daha fazla glikojene ihtiyaç duyar,” diyor. Yeterli glikojeni almak için de sağlıklı karbonhidratlara – meyve, sebze, bakliyat ve tam tahıl gibi – yönelmeniz gerekiyor.
Cohen, egzersizden sonraki bir saat içinde vücut ağırlındaki her bir kilogram başına yaklaşık bir gram sağlıklı karbonhidrat tüketilmesi gerektiğini söylüyor. Meyve açısından zengin olan smoothie, sizin için ideal bir seçim olabilir.
