Sporcular için mantar sote tarifini paylaşıyoruz.
Sporcu beslenmesi ve sporcu tarifleri konusunda yeni paylaşımlar yapmaya devam ediyoruz.
MALZEMELER:
½ çorba kaşığı zeytinyağı
2 adet taze soğanın beyaz kısımları, ince kesilmiş
1 diş sarımsak, ezilmiş
125 gr mantar, yıkanmış ve dilimlenmiş
YAPILIŞI:
Orta boy bir tavada, orta ateşte yağı ısıtıb. Taze soğan, sarımsak ve mantarları ekleyin. Arada karıştırarak mantarların rengi değişinceye ve yumuşayıncaya kadar, yaklaşık 6-8 dakika pişirin.
Bir porsiyonda: 94 kalori, 5 gr yağ (0,5 gr’ı doymuş), 6 mg sodyum, 6 gr karbonhidrat, 2 gr protein
