TATLI PATATESLİ PANCAKE
Tatlı patates göz sağlığınız için çok önemli olan A vitaminiyle doludur. (12 kişilik)
Yapılışı: 180 ml süt, 2 yumurta ve 350 g kadar tatlı patates püresini karıştırın. 100 g yulaf unu, 90 g badem unu, 1 çay kaşığı tarçın, 1 çay kaşığı zencefil tozu, yarımşar çay kaşığı kabartma tozu ve karbonat ile ¼ çay kaşığı tuzu karıştırın. Karışımı 12 yağlanmış muffin kalıbına dökün ve 180 derecede 20 dk kadar fırınlayın. Ilık akçaağaç şurubuyla servis edin.
