BİTTER ÇİKOLATA
Çikolatanın bizi mutlu ettiği su götürmez bir gerçek. Peki size bu süper besinin ömrünüzü uzattığını söylesem? Tükettiğinizde mutluluk hormonu olan serotonin salınımını artıran bu leziz besin, vücutta stresin azalmasına yardımcı oluyor. Dahası, antioksidan içeriğiyle hem kalp damar hastalıklarına, hem de çeşitli kanser türlerine karşı sizi korumada büyük rol oynuyor.
NASIL YEMELİ?
Elbette çikolatanın çeşidi oldukça önemli. Bitter çikolata daha yüksek kakao oranına sahip olduğu için, antioksidan içeriği de daha fazla oluyor. Yaşam sürenizi uzatmak istiyorsanız, kakao içeriği
yüzde 60 ve üstü olan çikolataları tercih edin. Unutmayın; ne kadar bitter, o kadar yoğun antioksidan.
