Brüksel lahanası
Beyaz lahananın bu mini versiyonları, kandaki kolesterol oranını düşürmeye yarayan lif yönünden zengin, 155 gram pişmiş Brüksel lahanası, günlük C vitamini ihtiyacını karşılayabildiği gibi, brokoli kadar da K vitamini içeriyor.
Brüksel lahanasının kolesterolü düşürme işini layıkıyla yapabilmesi için buharda az pişirmek gerekiyor.
