Bal kabağı
Sakız kabağından Girit kabağına kadar tüm türleri, zengin birer potasyum ve beta karoten kaynağıdır. Bunun yanında lif, C ve B vitamini türlerini de içeriyor.
İri küpler halinde doğrayıp, fırında pişirdikten sonra et yemeklerinin yanında servis edebilirsin. Minik küpler halinde doğrayıp leziz bir makarna sosu da hazırlayabilirsin.