BROKOLİ ⇒ 160 gram pişmiş brokoli, günlük K vitamini ihtiyacınızın yüzde 276’sını karşılayabiliyor. Bu vitamin, özellikle kış aylarında vücutta ciddi bir düşüş yaşayan D vitamini oranının sağlıklı bir seviyede kalmasını sağladığı için, tam bir kurtarıcı oluyor. Ayrıca, bazı araştırmaların kanseri önleyebildiğini gösterdiği glukosinolat adlı fitokimyasallardan da içeriyor.
TÜKET ⇒ Et veya tavuk soteye ekleyip, bol tahıllı bir pilavla servis edebilirsiniz.
