KIVIRCIK LAHANA ⇒ Yaşa bağlı görme kaybını engellediği bilinen zeaksantin maddesini içeriyor. 130 gram pişmiş kıvırcık lahana (kale), günlük K vitamini ihtiyacınızın yüzde 1000’inden fazlasını; günlük manganez ihtiyacınızın da yüzde 25’ini karşılayabiliyor. Manganez de hücrelerinizi yaşlanmaktan koruyor.
TÜKET ⇒ En iyisi buharda pişirmek. Böylece kolesterol düşürücü lifler midenizde faaliyete başlayabiliyor.
