Araştırmacılar her ne kadar bu mutluluğun niçin kaynaklandığı konusunda daha fazla araştırmaya ihtiyaç duyulduğunu belirtseler de ellerinde bir dizi hipotez de bulunuyor. Örneğin, antioksidanların söz konusu mutluluk artışında rol oynadığını düşünüyorlar. Benzer şekilde, midenin de beyin üzerinde pozitif bir etkisi olabilir.
Mutlulukta gözlemlenen artışa dair en ilginç nokta ise, mutluluk artışının hemen gerçekleşiyor olması. Hem daha sağlıklı yaşamak hem de daha fazla mutlu olmak için daha fazla meyve ve sebze yemeye başlayabilirsin.
