KİLO KONTROLÜ PİZZASI
420 kalori | 9 gr doymuş yağ | 3 gr şeker | 6 dakika
Sos: 80 gr domates, 4 yaprak fesleğen, 1 çorba kaşığı zeytinyağı, baharat
Üst malzeme: 40 gr kıyılmış şitake mantarı, 60 gr mozzarella, susam yağı
Özellik: Bağışıklık güçlendirici, yağ yakıcı
Tarif: Tüm pizzaları hazırlama yöntemimiz hemen hemen aynı. Sos malzemelerini blender’den geçir ve hafif pişmiş hamurun üzerine sür. Pizzanın üzerine koyacağın malzemeleri -ki bu tarifte mantar ve mozzarella yer alıyor- ekle. 250 derecede 4 dakika daha pişir. Servis ederken üzerine susam yağı ve fesleğen yaprağı serp.
Süper dilim: Nutrition Review dergisi, şitake mantarının lentinan ve beta glukan içeriği ile bağışıklık sistemini kuvvetlendirdiğini ve yağları metabolize ederek kilo vermeye yardımcı olduğunu söylüyor.
