REGL DÖNEMİ PİZZASI
350 kalori | 8 gr doymuş yağ | 2 gr şeker | 10 dakika
Sos: 80 gr kale, 1 diş sarımsak limon suyu, 20 ml su, 1 tatlı kaşığı kıyılmış kırmızı soğan, kişniş
Üst malzeme: 40 gr Çin lahanası, 60 gr Brüksel lahanası, 60 gr mozzarella, 1 tatlı kaşığı kıyılmış zencefil, 1 tatlı kaşığı pul biber, 1 tatlı kaşığı susam, soya sosu, susam yağı
Özellik: Bağışıklık güçlendirici, sindirime yardımcı
Tarif: Kale’i haşla ve 20 ml pişirme suyundan ekleyip diğer sos malzemeleriyle birlikte blender’den geçir. Çin lahanası ve Brüksel lahanasını haşladıktan sonra dilimle. Hamurun üzerine sosu sür; sebze ve mozzarellaları yerleştir. 250 derece ısıtılmış fırında 4 dakika pişir. Zencefil, pul biber ve susam serpiştir, soya sosu ve susam yağı gezdir.
Süper dilim: Journal of Alternative and Complementary Medicine’a göre sadece bir gram zencefil, regl dönemindeki krampları rahatlatmak için doğal bir ağrı kesici gibi etki gösteriyor.
