CİLDİ KORUYAN PİZZA
550 kalori | 6 gr doymuş yağ | 1 gr şeker | 10 dakika
Sos: 80 gr avokado, 1 çorba kaşığı zeytinyağı, misket limonu suyu, 20 ml su, 1 tatlı kaşığı kıyılmış kırmızı soğan, kişniş
Üst malzeme: 40 gr kuşkonmaz, 80 gr füme somon, 3 yenebilir çiçek (isteğe bağlı), 5 gr Frenk soğanı
Özellik: Cilt dostu, yaşlanma karşıtı
Tarif: Pizza hamurunu 250 derece fırında 4 dakika pişir. Pişerken sos malzemelerinin hepsini blender’den geçir. Kuşkonmazı 2 dakika haşla, ardından süz. Hamurun üzerine bol miktarda sos sür; somon, kuşkonmaz ve yenebilir çiçekleri ekle.
Süper dilim: Somonun cildi güzelleştiren Omega-3 yağ asitleri ile dolu olduğu bir sır değil. Peki, hangisinde daha çok var? Atlantik somonu, Pasifik somonuna göre yüzde 70 kadar daha fazla
Omega-3 içeriyor.
