Son günlerini yaşadığımız kış mevsimi kar, soğuk ve biraz da taze narenciye demektir. Bu aylarda altın çağını yaşayan meyvelerden en lezzetli ve pratik şekillerde yararlanmayı ihmal etmeyin.
Hepimizin çocukluğu, kış mevsimi geldi mi atağa geçen annelerimizin, ağzımıza tıkıştırdığı mandalina ve portakal dilimleri ile şenlenmiştir. Bilim insanları da, özellikle son iki yıldır yayımladıkları sayısız makale ile annelerimize destek çıkıyor ve narenciye ailesinin tansiyon düşürme, beyin gücünü muhafaza etme ve kanser riskini azaltma gibi pek çok faydası olduğunu kanıtlıyor. Men’s Health beslenme danışmanı Dr. Mike Roussell, bu lezzetli meyvelerin üç kilit koruyucu içeriğe sahip olduğunu söylüyor: C vitamini, potasyum ve lif. C vitamini, bakterilere karşı mücadele eden akyuvarların oluşumuna ve güçlenmesine yardımcı olurken, potasyum da kan basıncını düzenliyor. 2014 yılında yayımlanan Amerikan Tarım Bakanlığı’na ait bir araştırmaya göre ise lifler, mide sağlığını koruyor. İşin en güzel yanı da, tüm bu faydalara eşlik eden yoğun lezzetinin karşılığında, çok az miktarda kaloriye mal oluyor.
