KARALAHANA
Neden ihtiyacınız var
Bu koyu yeşil yapraklı sebze, vücuttaki yüksek östrojen seviyesini düşürücü özelliğe sahip ve kas gelişimini destekleyen bir fitokimyasal olan “indole 3 carbinol” içeriyor. Ayrıca kemiklerin dokularını güçlendiren vitamin K, kasların gerginliğinde önemli rol oynayan kalsiyum ve kasların zedelenmesini önleyen A, C ve E vitaminlerinden de bol bol bulunuyor.
Neden organik olmalı
Beslenme uzmanı Bailey, “Organik olarak yetiştirilen karalahanalar, diğer sıradan sebzelere kıyasla her türden antioksidanı size sağlayabilir” diyor.
