Vegan ve paleo diyetlerinin faydalı yönlerini birleştirmeyi hedefleyen mükemmel pegan diyeti önümüzdeki yıllarda adından çokça söz ettirebilir.
Et yemeye bayılan bir paleo diyeti taraftarıysan, veganlar ile ortak yönlerinin oldukça az olduğunu bilirsin. Bu yüzden, son diyet trendi olan pegan diyetine inanman zor olabilir. Evet, yanlış duymadın: Artık pegan diyeti ile tanışabilirsin. Fikir basit: Paleo ve vegan beslenmenin en verimli yanlarını alıp yepyeni bir beslenme planı oluşturmak.
Pegan diyeti, her iki beslenme biçiminin temel prensiplerini alıp diyetlerdeki sınırlandırmaları azaltarak daha iyi dengelenmiş bir beslenme planı. The Cleveland Clinic Wellness Institute’dan Kristin Kirkpatrick’e göre paleo ve vegan diyetlerinin ortak sorunları, her ikisinin de uyulması zor programlar oluşu. Örneğin veganlar protein edinmekte zorlanırken, paleo dieyti uygulayanlar tahılları atlamak zorunda kalıyor. Pegan diyeti ise her iki sorunu da ortadan kaldırıyor ve ortalama insanları hedefliyor.
