Pegan diyetinin faydaları bitmiyor
Uzmanlara göre kilo kaybı asıl hedefse, her daim daha fazla protein tüketmenin yolları aranmalı. Dr. Cederquist’e göre en etkili kilo verme yönteminde, kalori sınırlandırılması getirilmiş bir diyet uygulandığında, günlük kalori alımının %35- 40’lık dilimi proteinlerden alınmalı. Kasların korunması ve daha fazla yağ&kalori yakılması için en önemli noktayı bu oluşturuyor.
Pegan diyetinde bu denge sağlanırken, ek olarak kolesterol seviyesi düzenleniyor ve diyabet riski de azaltılıyor. Los Angeles’ta sağlıklı yemek pişirme kursları veren Saltz, peganizmde birçok sağlıksız yiyeceğin göz ardı edildiğini belirtiyor.
