Sen de mi sabahları pastanenin önündeki uzun kuyrukta poğaça almayı bekleyenlerdensin?
Sabahları işe giderken poğaçacının önünde uzun bir kuyruk görüyorum. Bu kadar çok insan her sabah poğaça yiyebilir mi? diye her seferinde şaşırıyorum. Sanırım poğaça hem annelerimizin evde yaptığı özel bir şey, hem de en hızlı kahvaltı yapma şekli. Üstelik en ucuzu! Sanırım böyle düşünen çok kişi var. Gerçi bu kadar yağlı bir besinle güne başlamak benim tavsiyem değil. Yine de kaçamak yapacaksan, sabah değil ama akşam üzeri demlenmiş bir çayın yanında ev yapımı güzel bir poğaça yiyebilirsin. Zeytinyağıyla yapılmış ve üzeri çörek otu ile süslenmiş olursa daha da iyi olur. Karşılığında gün içinden iki dilim ekmek hakkını ve salatalarına ekleyeceğin yağı azaltman yeterli.
1 adet ev yapımı poğaça = 2 dilim ekmek + 2 yağ
