Bir başka önemli nokta ise şeker konusu. Bir portakal ile %100 portakal suyu arasındaki şeker farkını ölçmek de biraz aldatıcı olabilir. Bir porsiyon (yani yarım bardak) portakal suyu 10.5 gram şeker barındırıyor. Yarım bardak içecek için ise yaklaşık 1 1/2 portakala ihtiyaç var. Yani, ister içecek halinde ister katı halde tüketilsin, alınan şeker miktarı aynı. Ancak sıvı halde daha kolay tüketilebildiğinden, işler kontrolden çıkabilir. Sonuçta 2 bardak portakal suyunu içmek 6 portakal yemekten çok daha kolay. Dahası, USDA’S My Plate’e göre, yarım bardak taze sıkılmış portakal suyu, önerilen günlük meyve ihtiyacını karşılayabilir. Yani, eğer sabahları bir bardak portakal suyu içmeyi tercih ediyorsan, günlük limitini doldurduğunu da bilmelisin.
