Protein tüketmenin birçok faydası bulunuyor.
1- Kas inşa eder
Protein, kasların yapı taşı olan aminoasitlerden meydana gelir. Yeterli miktarda protein tüketildiğinde, vücudun enerji kaynağı olarak kullanmak üzere kasları parçalamasını önlenir.
2- Kas dokusunu onarır
Proteinde bulunan aminoasitler, sıkı bir antrenmanın ardından kas dokusunun iyileşmesini sağlar.
3- Tok tutar
University of Missouri-Columbia araştırmasına göre, protein açısından zengin atıştırmalıklar, yağlı atıştırmalıklara kıyasla insanların daha uzun süre tok kalmasını sağlıyor. Bunun nedeni ise proteinin bağırsakta bulunan bazı hormonları uyarması ve dolayısıyla da beyne tok olduğuna dair sinyallerin ulaşması.
4- Kilo vermeye yardımcıdır
Proteini parçalayabilmek için vücut daha fazla enerjiye ihtiyaç duyar. Bunun nedeni ise aminoasitlerin birbirlerine daha sıkı bağlı olmasıdır. Başka bir deyişle protein, vücudu daha fazla kalori yakmaya iter.
5- Kan şekerini düşürür
Weill Cornell Medical College’da yapılan bir araştırmaya göre, karbonhidratlardan önce protein ve sebze tüketmek, kan şekerini %37 oranın düşürebilir.
6- Beyni güçlendirir
Proteinin faydaları midenin sınırlarını aşarak beyne ulaşıyor. Proteinin beyne faydalarını sağlayan ise tirozin.
7- Saçlara iyi gelir
Güçlü ve sağlıklı saçlar için protein tüketimine ihtiyacınız var. Yeterli miktarda protein tüketmediğinizde saçlarınız zayıflar ve saç dökülmesi artar.
