Tümör Savar
Liflerin süper bir gücü var. American Journal of Clinical Nutrition dergisinde yer alan bir araştırmaya göre, lif yönünden zengin bir beslenme düzeni sizi böbrek kanserine karşı koruyabilir. Yapılan araştırmada katılımcılar, her bin kalori için yaklaşık 17 gram lif alarak beslendiler. Araştırmanın sonunda, böbrek kanserine yakalanma risklerinin yüzde 19 azaldığı ortaya çıktı. Lif, kansere neden olan toksinlerin bağırsaklar yoluyla böbreklerinize ulaşmasını engelliyor.
Lifi Nereden Almalı?
Lif, yalnızca tahıllarda ve yeşil sebzelerde bulunmuyor. Beyaz sebzeler de lif yönünden hayli zenginler. Ayrıca bol miktarda potasyum ve magnezyum içeriyorlar.
