Araştırmanın bulgularına göre, testten önce bir şey yiyenler ya da içenlerde bilişsel yetenekler açısından hiçbir fark gözlemlenmedi. Fakat aç karnına egzersiz yapanların bilişsel yeteneklerinde düşüş meydana geldiği görüldü. Elma ile kahve tüketimi arasında ise doğurduğu sonuçlar açısından hiçbir fark gözlemlenmedi.
Söz konusu bulgular, elmada bulunan kuersetinin (bir çeşit flavonol) dayanıklılığı olumlu etkilediğini ve enerji artışı sağladığını iddia eden daha önceki araştırmayı destekler nitelikteydi.
Eğer kahve ile aranız iyi değilse, sabah egzersizinden önce bir elma tüketmek ihtiyacınız olan enerjiyi sağlayabilir. Sabah egzersizine koyulmadan önce protein, kalsiyum ve antioksidan barındıran bu tarifi deneyebilirsiniz:
Bir adet kabuğuyla birlikte küp küp doğranmış elma, 3/4 kap yoğurt, 2 yemek kaşığı kıyılmış ceviz, 2 yemek kaşığı kiraz ve tatlandırmak için de tarçını bir kaba koyarak karıştırın.
