Patatesli garnitürler kanser riskinizi azaltabilir.
Kırmızı etin tehlikeleri hakkında muhtemelen yüzlerce makaleyle karşılaşmışsınızdır. Size bu tehlikeyi bertaraf etmenin yolunu söylemek ise bize kısmetmiş. Çözüm yemeğinizin yanında mütevazi bir şekilde duran patates salatasından farklı bir şey değil.
Flinders University’nin araştırmasına göre patateslerinizi pişirmek ve daha sonra soğutmaya bırakmak butyrlate dirençli nişasta düzeylerini artırır ve bu da bağırsaklarınızdaki kanser hücrelerini azaltmaya yarar. Üstelik de az buz değil! Et ağırlıklı bir beslenmeye sahip de olsanız, sizi sağlık normlarına çekebilir. Düşük karbonhidratlı planları bir kenara bırakın, patatesleri yığın ve bifteğinizi gönül rahatlığıyla yiyin.
Peki nasıl renklendirebiliriz?
Standart patates salatanızı renklendirin, kanserojenlerden kurtulun ve ekstra faydalardan yararlanın.
* Salatanızda mayonez yerine doğal yoğurt kullanın. Faydası düşük diyabet riski olacaktır.
* Bal hastalığa neden olan bakteriler arasında hücreler arası iletişimi bozar. Bir kaşık karıştırın.
* Baharat %50 oranında kolon kanseri riskini azaltabilir. Sağlık için serpin.
