Doğru besinleri bir araya getirerek sağlık ve lezzet deposu öğünler hazırlayın.
Yıllardır süren araştırmaların ardından, yeni beslenme bilimi eski bir tavsiyeye kulak veriyor: “Doğa Ana ile dalaşmayın.”
Brokoli, badem ya da ıspanakta bulunan E vitaminini ele alalım. Eğer bunları ve E vitamini açısından zengin olan diğer besinleri düzenli olarak tüketirseniz, gözlerinizi koruma altına alır ve bilişsel sorunlara karşı koruma oluşturursunuz.
Peki sağlıklı besinleri yeterince tüketmiyorsanız ne yapmalısınız? Takviye dünyasına hoş geldiniz. E vitamini hapınızı yuvarlar ve ıspanakla kavgaya girmeden yolunuza bakarsınız. Doğru mu?
Ne yazık ki öyle değil. Yeni bir araştırma, izole olarak alınan E vitamininin, benzer koruyucu faydalar sağlamayacağını gösteriyor.
Hatta, başka bir araştırmada, uzun vadeli E vitamini takviyesinin felcin bir türünün riskini arttırdığı belirtiliyor.
Konu E vitamin ile sınırlı da değil. Uzmanlar bugünlerde selenyum, yeşil çay ekstresi ve balık yağını da sorguluyor.
Halbuki, ihtiyacınız olan besinleri alabilmenin daha lezzetli ve daha akıllı yolları var. Bazı besinler birleştirildiğinde, sizin için mucizeler yaratabilir.
Örneğin domatese zeytinyağı eklemek, vücudunuzun domatesteki antioksidanları daha iyi emebilmesini sağlar.
Beslenme Danışmanı Mike Roussell, “Vücutlarımız oldukça kompleks motorlardır ve hücresel seviyede, ellerinden gelenin en iyisini yapabilmek için daha kompleks bir beslenme stratejisine ihtiyaç duyarlar.” diyor.
“Bazı sağlıklı besinler, size en iyi faydaları sağlayabilir.”
Meraklandınız mı? Eat for Extraordinary Health & Healing kitabından sizler için seçtiğimiz sağlıklı besin kombinasyonlarına göz atın.
