3- Yumurta + Ispanak
Yağ, faydalıdır.
Yapılan bir araştırmada, içerisinde 3 adet yumurta barındıran salatanın, yumurtasız salataya kıyasla, gözlerinizi koruma altına alan bir antioksidanlar olarak tanımlanan karotenoidler açısından 9 kat zengin olduğu belirlenmiş.
Ispanak, havuç ya da tatlı patates gibi karotenoid deposu besinler, kalp hastalıkları ve bazı kanser türleri riskini azaltabilir.
Bu faydaları görebilmek için, bu besinleri yağ ile birleştirmeniz gerekiyor. Yumurta sarısı da bu noktada devreye giriyor.
Her öğünde yumurta yemek istemiyorsanız, zeytinyağı, avokado ya da çerezler de işinizi görebilir.
