3- Spor sonrası: Sezar salata
Malzemeler (2 Porsiyon)
• 2 adet ciabatta ekmeği, kruton şekilde doğranmış
• 1 çorba kaşığı zeytinyağı
• 2 adet tavuk göğsü, doğranmış
• 1 diş sarımsak, kıyılmış
• 2 adet ançüez filetosu, ince doğranmış
• 1 çorba kaşığı mayonez
• 1 çay kaşığı elma sirkesi
• 4 çorba kaşığı Parmesan peyniri, (rendelenmiş ve tıraşlanmış)
• 1 adet göbek marul, elle parçalanmış
Hazırlanışı
İşten veya spor salonundan geç döndüğün günler için pratik bir öğün seçeneği. Ekmek dilimlerinde zeytin yağını gezdir ve fırınla. 180 derecede 10 dakika pişir.
Tavuk göğüslerinin her iki tarafını tavada 4-5 dakika pişir. Piştikten sonra birkaç dakika beklet ve ince ince dilimle.
Sarımsak, ançüez, mayonez, sirke ve rendelenmiş Parmesan peynirini salata kasesine alıp, sos kıvamına gelinceye kadar karıştır. Marul, tavuk ve ekmek dilimlerini ekle. En üste tıraşlanmış Parmesan’ı döküp servis et.
32 GR PROTEİN, 20 DAKİKA, 614 KALORİ
