SPOR SONRASI ATIŞTIRMALIK
SEZAR SALATA
MALZEMELER
(2 PORSİYON)
• 2 adet ciabatta ekmeği, kruton şekilde doğranmış
• 1 çorba kaşığı zeytinyağı
• 2 adet tavuk göğsü, doğranmış
• 1 diş sarımsak, kıyılmış
• 2 adet ançüez filetosu, ince doğranmış
• 1 çorba kaşığı mayonez
• 1 çay kaşığı elma sirkesi
• 4 çorba kaşığı Parmesan peyniri, (rendelenmiş ve tıraşlanmış)
• 1 adet göbek marul, elle parçalanmış
HAZIRLANIŞI
1/ İşten veya spor salonundan geç döndüğünüz günler için pratik bir öğün seçeneği. Ekmek dilimlerinde zeytinyağını gezdirin ve fırınlayın. 180 derecede 10 dakika pişirin.
2/ Tavuk göğüslerinin her iki tarafını tavada 4-5 dakika pişirin. Piştikten sonra birkaç dakika bekletin ve ince ince dilimleyin.
3/ Sarımsak, ançüez, mayonez, sirke ve rendelenmiş Parmesan peynirini salata kasesine alıp, sos kıvamına gelinceye kadar karıştırın. Marul, tavuk ve ekmek dilimlerini ekleyin. En üste tıraşlanmış Parmesan’ı döküp servis edin.
32 GR PROTEİN, 20 DAKİKA, 614 KALORİ
