Kalp sağlığın için bir fincan sıcak kakaoya ne dersin?
Şaka yapmıyoruz. British Journal of Nutrition‘da yayımlanan bir araştırmaya göre kakao, içindeki flavanoller sayesinde kardiyovasküler fonksiyonu artırıyor ve kalpte damar tıkanıklıklarını azaltmaya yardımcı oluyor.
Düsseldorf Üniversitesi Hastanesi’nden Kardiyoloji Profesörü Malte Kelm, “Yaşla birlikte kan damarları esneklik kaybediyor, damarlara giden kan akışı azalmaya başlıyor. Bu da kardiyovasküler hastalıklar ile bağlantılı olarak damar tıkanıklıkları ve damar fonksiyonlarının kaybedilmesi gibi sorunlar ortaya çıkarabiliyor” diyor. Güzel haber ise şu: Beslenmene flavanol içeren yiyecekler eklemek, kalp ve damar sağlığına olumlu etkiler sağlayabilir. Kakaodaki flavanol, damarlarının elastikiyetini artırırken kan basıncının da dengelenmesine yardımcı oluyor. Kakao oranı yüzde 70’in üzerinde olan bitter çikolatadan faydalanabilirsin; ama bir fincan şekersiz ya da doğal tatlandırıcı eklenmiş sıcak kakaoyu keyifle yudumlaman konusunda da hiçbir sakınca yok.
