2- “Tam tahıllı” yazsa bile dikkat!
Bazı ekmekler, içerikleri %51 oranında olsa bile tam tahıllı etiketini kullanabiliyorlar. Bu yüzden siz %100 tam tahıllı olanları tercih etmelisiniz. %100 ibaresini gördüğünüz zaman, bir serviste 15 gram tam tahıl almış olursunuz.
Geleneksel ve organik ürünler arasında gidip geliyorsanız, organikten ziyade geleneksel ürünlere yönelmeniz daha iyi olacaktır.
