2- Kanser riskini azaltır
Bu mucizevi bitki aynı zamanda tam bir kanser düşmanı. Kadınlarda meme, rahim ve yumurtalık kanserini önlemede yardımcı olurken, erkeklerde ise prostat kanseri riskini azaltır.
3- Antioksidan deposu
Salatalık, vitamin C ve beta-karoten dahil olmak üzere sayısız antioksidan içerir. Ayrıca, içeriğinde bulunan kuersetin, apigenin, luteolin ve kaempferol gibi antioksidan flavonoidler vardır. Bu bileşenler kanseri önlemede yardımcı olurken, kalp hastalıkları riskinin de azalmasına fayda sağlar.
