Kırmızı şarabı çok tükettikten sonra diğer gün hangimizin başı ağrımıyor ki? Korkunç bir ‘hangover’ durumuyla karşı karşıya kaldığımız bir gerçek! Peki önlemini almak için ne yapmak gerek?
Beyaz şarap bir yana, kırmızı şarap ertesi gün için adeta bir felaket! Bir daha bu kadar çok içmeyeceğiniz konusunda kendinize söz verseniz bile bundan kaçamıyorsanız tedbiri önceden almakta fayda var. Öncelikle şunu belirtelim; kırmızı şarap içen herkes aslında farklı derecede ve farklı şekillerde etkileniyor. Kırmızı şarabın içinde bulunan ve baş ağrısına neden olduğu söylenen şeylerden biri sülfit. Fakat sülfit çoğu insanda ağrıya sebep olmuyor. Sülfite alerjisi olan baş ağrısıyla karşılaşabiliyor. Sülfit, vücut sıvı kaybettiği sırada alınırsa B vitaminini yoğun oranda kullanarak migren baş gösteriyor.
Şarabın içindeki tanin ise baş ağrısında baş rolü oynayan ana etken. Tanin, serotonin seviyesini değişime uğratıyor ve baş ağrısı yaratabiliyor. Eğer yaşadığınız sülfit sebepli bir ağrıysa önlemenin yolu aslında çok basit: bol su içmek. Aslında bu, içtiğiniz tüm içkiler içkiler için söz konusu. İçinde çok fazla şeker ve histemin olan şarap, vücudun çok çabuk su kaybetmesine yani dehidrasyona neden oluyor. Ayrıca şunu da söylemeliyiz, siyah çay içerken de yine baş ağrısı çekmeniz muhtemel. Çünkü tanin, çay yapraklarında da bulunuyor.
Gördüğünüz gibi aslında önlem oldukça basit; her bir kadeh şarap için bir bardak suyu yanınızda bulundurun.
