Şarküteri reyonundan en sık aldığın yiyecek hindi veya tavuksa bunda yanlış bir şey yok. Hızlı büyütülenlerden olmadığı sürece elbette… The Small Change Diet kitabının yazarı Keri Gans, “Taze hindi eti en sağlıklısıdır, ancak şarküteri ürünleri de hem lezzetli hem de sağlıklı bir alternatif olabilir” diyor. Eğer bu ürünlerin yüksek sodyum ve nitrat içerdiğinden endişeleniyor ve tehlikeli olduklarını duyuyorsan, bu yazı bedenin için en iyi seçimleri yapmanı sağlayacak.