Şekeri koşu performansınızı yükseltmek için kullanabilirsiniz.
Çoğu sporcu içeceği ve jeli şeker içerir, bu nedenle de çoğu koşucu bunlardan uzak durur. Egzersiz sırasında şeker tüketince insülinin aniden zıplayacağını, sonrasında kan şekerinin yere çakılarak yorgunluğa yol açacağını düşünürler. Ama gerçek pek öyle değil. Loughborough Üniversitesi’nde beslenme biyokimyası üzerine uzmanlaşan Asker Jeukendrup, “Şeker tükettikten sonra egzersiz sırasında insülin zıplaması olacağı fikri çok mantıksız” diyor.
Şeker kaslara ve sinir sistemine hızlı bir enerji kaynağı sağladığı için, koşu sırasında yorgunluğu geciktirir. Loughborough Üniversitesi’nde yapılan bir araştırmada, maraton koşucularının su içtikleri zamana kıyasla, şekerli sporcu içeceği içtiklerinde, ortalama dört dakika daha hızlı koştukları görüldü.
