1 saat sonrası…
Kahveni içtin ve 1 saat geçti…Tam da şu sırada kendini biraz terlemiş, rahatsız ve şaşkın hissediyor olabilirsin. Nabzın da biraz yükselmiş olabilir.
Sıcak içeceklerden kısa sürede yüksek miktarda tüketebilirsin. İçeceğin içerisinde bulunan şeker ise olabildiğince hızlı bir şekilde vücut tarafından emilecektir. Eğer aynı miktardaki şekeri pirinç formunda tüketiyor olsaydın, bu iş bu denli hızlı olmayacaktı. Şekerin bu kadar hızlı ve kolay tüketilebilmesi, şekerli sıcak içeceklere has bir durum.
Kanındaki şeker miktarında meydana gelen ani yükseliş ve herkesin bildiği üzere hemen ardından oluşan ani düşüş, pankreastan yüksek miktarda insülin salınmasına yol açıyor.
Kan şekerindeki ani yükseliş be düşüş ise sağlığın açısından zararlı olabilir ve vücudunda deri altında, karaciğerinde ve bağırsaklarında ve pankreasında yağlanmaya yol açabilir.