Öncelikle lahananın içerisinden beyaz renkli yaprakları seçmelisin. Kaynayan suyun içerisine 4-5 yaprak atıp, 15 dakika kadar işleri kendi haline bırakmalısın. Yarım litre kadar su, lahana yapraklarının kaynaması için yeterli olacaktır. Hazırladığın lahana suyunu akşam ve sabah olmak üzere günde iki kez içmelisin. Hepsini içmenin biraz zor olacağı ortada; ancak korkmana gerek yok. Çünkü sadece bir su bardağı kadar içmen kafi.
