Antioksidanlar DNA hasarına karşı önlem olabilir mi?
Doğal metabolizma işleyişimizin sonunda kaçınılmaz olarak ortaya çıkan serbest radikallerden korunmak için antioksidan kullanımı yeterli olmayabilir. Kullanılan antioksidanların, oluşan mutasyonları onarıcı özellikleri ise hiç yoktur. Yalnızca DNA hasarını azaltmaya yardımcı olurlar. Bunun için ılımlı düzeyde spor yapmak ve serbest radikal oluşumunu arttıran aşırı kalori alımından kaçınmak gerekir. Diğer yandan DNA onarımını hızlandıran doğal kay¬nakları araştırmak da yararlı olur. Vücudun doğal DNA onarım kapasitesini artıran faktörler: Hafif ve ılımlı fiziksel aktivite, Güney Amerika’da yerli halkın yaygın tükettiği karboksi alkil ester içeren bir bitkiden elde edilen kabuk ekstresi ve bazı bakteri enzimleridir. Karboksi alkil ester bu nedenle Japonya’da çok kullanılmaya başlanmıştır.
